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今年月饼市场将严格执行新标准

发布日期:2013-08-21

今年月饼市场将严格执行新标准
    还有两个月的时间,中秋节就要到了。昨天商务部表示,今年的月饼市场将严格执行新的国家标准,生产天价月饼和为月饼搭售礼品的现象,将受到严厉的处罚。
  商务部强调,今年6月1日正式实施的新国家标准对月饼的生产原料、卫生指标、月饼名称、日期标示等提出了强制性要求,尤其对月饼的销售包装给出了具体的“瘦身”规定,包括包装成本不得超过总成本的25%,每公斤月饼的销售包装体积不得超过9000立方厘米两条量化指标。今年凡是不符合新标准的月饼将被视为不合格产品,有关部门将给予罚款、下架甚至取消生产经营资格等处罚。
  此外,标准对月饼馅料也做出了严格规定。比如“莲蓉月饼”,其莲蓉含量必须达到60%以上,“哈密瓜月饼”的哈密瓜含量必须大于25%,否则就只能称作“哈密瓜味月饼”。
  编后: 目前,各地的月饼市场已经进入了生产和订购期。商务部表示,将配合有关方面加大检查监督的力度。
相关连接:月饼强制性国家标准正式实施 天价月饼不准入市
 

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