仿膳月饼全聚德月饼招北京市场分销商
阳澄湖大闸蟹礼券友情蟹宴规格: 市场价格: 486元, 礼盒内配:2.5-2.0两雌蟹4只、3.5-3.0两公蟹4只内设冰袋,另送:吃蟹图一本,蟹醋一瓶 吃蟹工具(三件套)一件 姜茶(3小包)一盒, 螃蟹数量:8只, 精美纸礼盒
仿膳月饼团购网站介绍:阳澄湖大闸蟹,蟹身不沾泥,俗称清水大蟹,体大膘肥,青壳白肚,被誉为“天下第一蟹”、“蟹中之王”。对于真正爱蟹、品蟹的人来说,要论阳澄蟹蟹中极品,就不得不提到阳湖岛。。真正懂得欣赏螃蟹美味的人,要细细品味,虽然没有必要像古人那样用“蟹八件”,但吃蟹的步骤还是很有讲究的,阳澄湖大闸蟹吃蟹时应讲究五子决:掰、吮、挖、夹、捅。不管是煮蟹或是蒸蟹,都不要放任何葱姜之类的东西。这样才能保持蟹的原汁原味。葱姜是用来去腥增香的,对阳澄湖大闸蟹来说,完全不需要。只需要清水来保持蟹本身的鲜味就足够了。 吃的时候,亦不需要蘸任何调料 ( 姜、醋、汁等 ) 。因为调料会迷惑你的味觉,让你不容易分辨出蟹本身的鲜味,不容易分辨蟹的好坏。好的蟹,什么都不加,味道都鲜美无比,而且腿肉结实并带点淡淡的甜味。但不好的蟹,一旦没有了调料的辅助,味道便平淡无奇。
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